Kort information om Khukuri, Jakt, Bushcraft och Köks/Kock knivar från oss på Nordiska Gurkha (NG).

Alla våra knivar, vare sig det är Khukuri, jaktknivar eller Köks/Kock knivar är gjorda av Kolstål (5160 grad). De är handsmidda av erfarna hantverkare och knivsmeder som jobbat med traditionella vapen i många generationer. 

Knivar med "HK" är tillverkade av Heritage Knives, "NG" av In-House contractors på Heritage Knives verksamma i Nepal. Läs mer om knivsmedjorna vi på NGKKK samarbetar med här. 

Stick-tång använder vi förkortningen "ST" och till full-tång så gäller "FT), oftast finner ni dessa i slutet av namnet på Khukuri kniven, samt knivens blad längd i tum. 

Det är viktigt att du som kund och användare förstår och hanterar dessa produkter rätt, därför bra att du läser detta, desto mer information och kunskap du har desto mindre risk för fel. Mer än 99% gör vi rätt men det är klart att fel sker mellan varven, det är mänskligt och något som vi bara kan konstatera, beklaga och förbättra. Vi vill ju att våra brukare är ”upplysta” och informerade.

Kolstål har fördelar och nackdelar vilket är viktigt att du som användare förstår.

En kort summering;

Fördelar:

• håller sig vassa längre.
•  kan enkelt slipas mycket vassa.
• Tål bra med ”stryk”
• Ger en fin gammaldags patina med bruk och omtanke.
• Kvalitetshantverk som stödjer familjer för ett bättre liv.

Måste handhas, torkas och oljas efter bruk (skötas noggrant) för att inte rosta, speciellt i ”fuktig” omgivning, vintern klarar de sig bättre!

Nackdelar:

• Börjar rosta snabbt om de inte tas omhand.
• Har inte samma glans som rostfritt
• Kan inte diskas i maskin eller vattenbad.
• Reagerar mot syra.

Har du frågor så kontakta oss gärna.

Annat:

Det är bra om ”Patina” kan utvecklas dom första veckorna, dvs, klingan mörknar för att förhindra rostning då dom är gjorda av Kolstål.

Alla kommer i Satin/Utility/Jungle/Bruks polerade om inte annat uppges, vid behov så klart är ”mirror” polish också möjligt.

Detta inte är knivar i rostfritt stål utan de är i kolstål d.v.s sköter man inte om dem kommer de att börja rosta och kanske t.o.m. gå sönder… men sköter man dem håller de flera generationer. Därför rekommenderar jag att du INTE diskar dessa knivar i diskmaskin då det starka diskmedlet påverkar stålet negativt och gör det ännu mera rostbenäget, samtidigt som eggen tenderar att bli slöare av skakningarna i diskmaskinen… Diska dem förhand torka av dem noga och hänga upp dem på en magnetlist är bästa sättet att förvara dem på, knivlåda tenderar att förslöa eggen och knivblock genererar smuts och fukt. Olja gärna in dem då och då efter användande eller lång förvaring (även handtaget) samt vässa dem då och då och lämna ibland in dem för slipning så kommer de som nämnts hålla flera generationer.

Då handtagen är gjorda av träslag (om du inte beställt metall eller hornhandtag) som vuxit i Himalaya, det vill säga fuktigare klimat än i norden så kan de ibland ha en tendens att torka…

Detta åtgärdar man genom att då och då genom att smörja in dem med skärbrädesolja.

Allt kommer med en 5 årig garanti som garanterar att varje ny kniv är fri från defekter i material, konstruktion och utförande under 5 år. Om kniven är felaktig vad gäller material eller utförande kommer vi att reparera den utan kostnad eller byta ut den.