San Mai Nakiri kockkniv rostfri

SAN MAI  NAKIRI KOCK KNIV

3 LAG ROSTFRITT STÅL MED HANDTAG AV ROSENTRÄ OCH EBONY.

Den japanska tekniken San Mai som har en hård stålkärna som är klädd med två mjukare ståltyper och skapar en "hamon" på den hårda stålkärnan. Dessa är slitstarka köksknivar för hemmabruk och professionell användning och gjorda av rostfritt premium stål. Rå smidesfinish med hammarmärken. Satin polerad faslinje.

KNIV MODEL:  NAKIRI

Översätts till kniv för att skära grönsaker, är en japansk stil grönsakskniv. Nakiri-kniven lämpar sig för att skära hela vägen till skärbrädan utan behov av ett horisontellt drag eller tryck. Perfekt för grönsaker och frukter som du enklet kan hacka, skiva och strimla. Kan användas till mycket mer. En vanlig kniv på sushi och japanska restauranger.

Knivblad: 17 cm

Total längd: 32,5 cm

Producent: GR8 Nepal

OBS - Nästa leverans kommer i mitten av Augusti.